Ursamen

Schon heute ist das Saatgut großer Firmen oft nicht mehr für die Wiederaussaat geeignet.

Der Landwirt, „Haus- und Hobbygartler“ kann dann zum Beispiel vom Mais, den er heuer anbaut, kein Saatgut für das nächste Jahr gewinnen.

Die Problematik bei genmanipulierten Samen ist jene, dass diese eventuell im ersten Erntejahr mehr Ertrag bringen, jedoch die darauffolgenden Jahre die Samen für Wiederaussaat nicht geeignet sind, sprich die Ernte nur minimal ausfällt bzw. ein kompletter Ernteausfall die Folge ist.

Was bedeutet das für uns Menschen und Verbraucher = die volle Abhängigkeit.

Achtung: Eine Biopflanze zu kaufen heißt noch lange nicht, dass es sich hier um eine Ursamen-Pflanze handelt. Auch diese Biopflanze könnte eine nicht vermehrungsfähige Pflanze sein.

Achten Sie beim Kauf auf die Bezeichnung „samenfest“ = vermehrungsfähig!

In diesem Sinne sind all jene, denen eine vitaminreiche Nahrung am Herzen liegt aufgerufen, sich Ursamen zu besorgen, zu säen und gut aufzubewahren.

Ursamenverkauf und -beratung – Maria Arnhold (Samenerhalterin). www.samenhaeufl.at www.sepplashof.at www.biohofwolf.at

Aus heutiger Sicht kann man schon sagen, was eines Tages „wertvoll“ sein wird. Es wäre daher fahrlässig, diese Schätze verkommen zu lassen.

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