Kochkurs nach den 5 Elementen der TCM

Die Ernährung nach TCM beruht auf Jahrtausende altem Wissen und legt viel Wert auf eine bekömmliche Ernährung, die zum einzelnen Menschen passt.
Alle Lebensmittel werden nach ihrer Farbe, dem Geschmack und ihrer Wirkung den 5 Elementen zugeordnet. Es geht in der TCM nicht um exotische Lebensmittel oder um komplizierte Regeln, sondern um einfache Speisen, die schnell zubereitet werden können und uns gut tun.

Wir kochen ein viergängiges Menü, passend zur Jahreszeit, das einen Einblick in die faszinierende Welt der traditionellen, chinesischen Medizin gibt.

Ort: 7091 Breitenbrunn am Neusiedler See,
genaue Adresse wird nach Anmeldung bekanntgegeben (Weitere Informationen unter Tel. 0699 11 80 19 56 oder unter lebens.wert@gmx.at). Auch bei ausgebuchten Workshops nehmen wir Anmeldungen gerne aufgrund von Ausfällen bzw. Absagen entgegen. Bei einem voll ausgelasteten Workshop sind wir natürlich bemüht, einen weiteren Workshop zu organisieren.