Sommer im Glas – Einmachen und Einkochen

Der Workshop findet am 18. August 2023 von 17:00 – 21:00 statt.

Einkochen von Obst und Gemüse war lange Zeit ein ganz selbstverständlicher Teil der Alltagsküche und ist wieder voll im Trend.

In diesem Workshop wird durch verschiedene Einkoch- und Einmachmethoden, frisches und regionales Gemüse, sowie Obst zu haltbaren Produkten verarbeitet – von Paradeissugo, Marmeladen, Pesto über Sauerkraut bis hin zu eingelegten Gemüsevariationen ist alles dabei (die Gerichte werden nach Verfügbarkeit der Lebensmittel ausgesucht).

Kursleiterin: Daniela Leyrer

Ort: 7091 Breitenbrunn am Neusiedler See,
genaue Adresse wird nach Anmeldung bekanntgegeben (Weitere Informationen unter Tel. 0699 11 80 19 56 oder unter lebens.wert@gmx.at). Auch bei ausgebuchten Workshops nehmen wir Anmeldungen gerne aufgrund von Ausfällen bzw. Absagen entgegen. Bei einem voll ausgelasteten Workshop sind wir natürlich bemüht, einen weiteren Workshop zu organisieren.